Thai Ravintola Bruddalsviken

THAIMAALAISESTA RUOKAKULTTUURISTA

Thai-keittiön kolme päämakua ovat hapan, suolainen ja makea. Niiden lisäksi on kaksi sivumakua, jotka ovat tulinen (voimakkasti maustettu) ja karvas.

Jokaisella aterialla tarjotaan riisiä. Riisilajikkeita on suuri joukko. Thaimaalaiset pitävät omaa jasmiiniriisiään parhaimpana. Lue Lisää >>

 

Menyy

Lue Lisää >>

Kokki

NIRAMON THANUDDHANUSILP, lempinimeltään Oum, muutti Suomeen viisi vuotta sitten Thaimaasta, jossa hän sitä ennen toimi usean vuoden ajan suomalaisen ympäristöteknologiayrityksen paikallisen tuotantoyksikön toimitusjohtajana. Hänellä on loppututkinnot sekä Bangkokin Thammasatin yliopistosta että Asian Institute of Technologysta.

Lue Lisää >>


Kuvia Paikasta